• GALLERI
  • EVENTS
  • MENU
Generoso
  • BOOKING
  • OM OS
  • KONTAKT

October 13, 2016  |  By Generoso

Om at prøvekøre og bare blive kastet ud i det

13686710_1096227610469989_8629672288027912207_n

Juni 2016: Køb af madvogn – Tjek!

Say whaat, lige oven i ferie, midt i sæsonen og et par ting og sager at får styr på i en hulans fart.

Men frem for alt kriller i maven for at komme ud med vognen og prøvekøre.

Henover sommer og her start efterår har vi været ude til forskellige events. Nogle hvor der kom mange mennesker, og hvor vi ordentlig skulle rubbe neglene og andre, hvor fremmødet ikke var helt som forventet. Vores første dag på vejen var til afholdelse af Perus nationaldag på Rådhuspladsen den 28. juli, hvor vores cylindergrill tiltrak mange interesserede – og sultne – gæster. Derefter har vi været med på loppemarked og et par andre events.

Lidt forskelligt altså, og vi lærte en masse af det hele. Med alle disse erfaringer er vi nu igang med at forberede Generoso til sæson 2017 med ombygning, nye opskrifter og allerede nu mange aftaler i hus for 2017. Yes, vi glæder os!

Next StoryFusion med krudt og kartofler!

no replies

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

SØG

KATEGORIER

  • Det peruanske køkken (1)
  • Events (1)
  • Food Truck (2)
  • Uden kategori (1)

SENESTE PÅ BLOGGEN

  • location_amager_01
    On the road snart.. Vi glæder os!! Friday, 10, Feb
  • Fusion med krudt og kartofler! Wednesday, 25, Jan
  • 13686710_1096227610469989_8629672288027912207_n
    Om at prøvekøre og bare blive kastet ud i det Thursday, 13, Oct

TAG CLOUD

#Fusion #FusionCuisine #Passionforfood #PeruvianCuisine #TraditionandPassion

INSTAGRAM

Please check the widget data

OM OS

"Generoso" er det gastronomiske rum skabt af Ernesto Oregón, der udgør hans fortolkning af det peruanske køkken som han er vokset op med. Fra basen i København åbnes et vindue til Peru, hvor du indvies i landets mangfoldige og rige kulinariske traditioner fra den anden side af jorden. Konceptet er Street Food med et solidt tag i den peruanske essens.

ARKIV

  • February 2017
  • January 2017
  • October 2016

OM OS

"Generoso" er det gastronomiske rum skabt af Ernesto Oregón, der udgør hans fortolkning af det peruanske køkken som han er vokset op med. Fra basen i København åbnes et vindue til Peru, hvor du indvies i landets mangfoldige og rige kulinariske traditioner fra den anden side af jorden. Konceptet er Street Food med et solidt tag i den peruanske essens.

SENESTE PÅ BLOGGEN

  • location_amager_01
    On the road snart.. Vi glæder os!! Friday, 10, Feb
  • Fusion med krudt og kartofler! Wednesday, 25, Jan

FØLG OS PÅ INSTAGRAM

Please check the widget data
Generoso
  • GALLERI
  • EVENTS
  • MENU
  • BOOKING
  • OM OS
  • KONTAKT
Generoso ©2017 - Peruvian Street Kitchen